Для решительных: всё самое лучшее в одном наборе – угорь, креветки, фламбированный лосось, тунец и темпура. Для настоящих бойцов с голодом. Сет из 5 роллов (Лосось с огоньком, Тунец и семга, Калифорния с креветкой, Угорь и креветка, Темпура с тунцом)
Ода японской классике: простые, чистые, но выразительные сочетания. Баланс в каждом кусочке. Сет из 4 роллов (Филадельфия, Зелёная Сакура, Калифорния с креветкой, Темпура с тунцом)
Гармоничный сет, полный вкуса и баланса. Фламбированный, хрустящий, свежий – весь умами в одной тарелке. Сет из 4 роллов (Лосось с огоньком, Зелёная Сакура, Тунец и семга, Темпура с семгой)
Котлета из говядины, бекон, соус крем-чеддер, релиш из корнишонов, карамелизированый лук, помидоры, листья салата, два секретных соуса + картофель фри с кетчупом
Воздушный французский омлет с обжаренными креветками в сливочном соусе с лемонграссом. Подаётся с миксом салатов и томатами черри. Декорировано зелёным маслом
Яйцо пашот с нежным соусом из сливочного лемонграсса, гуакамоле и слабосолёным лососем. Подаётся с микс салатом, томатами черри и ржаным хлебом. Декорировано зелёным маслом